Dans le parc d’un château abandonné en banlieue parisienne, des archéologues fouillent un terrain étrange : sous l’herbe, les traces d’un banquet. Peu à peu, l’enquête révèle un événement singulier : le 23 avril 1983, l’artiste Daniel Spoerri y orchestrait un déjeuner-performance, véritable “œuvre à manger”, réunissant le monde de l’art contemporain autour de tripes. Entre science et absurdité, le film fait dialoguer archéologie, mémoire et création, et invente une archéologie de l’art contemporain.
